(资料图)

小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到苯氨基丙酸方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于苯氨基丙酸的相关内容。

1、也称之为L-苯氨基丙酸，是人体八种必需的氨基酸之一，比旋光度为-35.1°。

2、常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚,广泛用于医药、甜味剂（阿斯巴甜）的主要原料和食品等行业。

关键词： 氨基丙酸 主要原料 比旋光度 白色结晶